バナナチョコカスタードクレープつくりました
クレープで一番すきな具材はチョコバナナカスタードです。
バナナは苦手なんですけど、この組み合わせだと光ります。
バナナをおいしく食べられるのはチョコバナナカスタードクレープだけ
— わかめご飯風ごはん (@wakamefoo) November 1, 2019
ほらこの人も同じこと言ってます。正しい。
材料
まずカスタードの材料です。
- 卵(卵黄) 3個
- 砂糖 40ｇ
- 薄力粉 20ｇ
- 牛乳 200ｇ
- バターのようなもの 10ｇ
- バニラエッセンス 数滴
写真に写ってるのは卵白も入ってしまっているけど、あとで取り除きました。
そしてクレープの材料です。
- 卵 2個
- 砂糖 38ｇ
- 薄力粉 76ｇ
- 牛乳 250ｇ
- バターのようなもの 18ｇ
カスタードもクレープも入ってる物変わらないですね。
材料の量と調理の仕方で別物に変わるのしゅごい･･･！
作り方
カスタード
カスタードはYoutubeでこちらの動画を見て作ったので、参考にしてみてください。
スピード勝負なところがあったので、撮影はあきらめました。
クレープ
まず砂糖と薄力粉をこして、かき混ぜます。
卵を入れて、かき混ぜます。
卵が混ざったら牛乳を入れて、さらにかき混ぜて、ずっとかき混ぜます。溶かしたバター的なものも入れてください。
混ぜ終わったら、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
バターが固まらないように、何度かかき混ぜてください。
で、焼きます。
できましたー。
カスタードと
チョコと
バナナを合わせて
完成
完成です。
やっぱおいしいー
バナナとチョコとカスタードの組み合わせはほんとに合うなあ。
